NY∕T 3910-2021 非浓缩还原果蔬汁冷链物流技术规程[农业]
ID: |
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文件大小(MB): |
0.76 |
页数: |
5 |
文件格式: |
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日期: |
2021-11-16 |
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ICS 67.080.01,CCS X 50 NY,中华人民共和国农业行业标准,NY/ T 3910-2021,非浓缩还原果蔬汁冷链物流技术规程,Technical code of practice for cold chain logistics of,fruit and vegetable juice not from concentrate,2021 - 05 - 07 发布2021 - 11 - 0 1 实施,中华人民共和国农业农村部发布,NY /T 39 10-2021,目,-=目,.,本文1'1 怯!!自GB/丁1. 1-2020(( 标111 化Tfj, 年的!II 外~ I 部分: 标准化文刊的纠, μj 启1 ,\'il",': ftJt Y!l1 )) (10 .lJt元,起巾,ì l'iì'L0 水文们的某些内容可能涉及专利。小;文刊的发布机构不承担识))11 专利的~d下,本文1'1' 111 ;td ~.农村部乡村产业发脱叫优:J,斗'x. 刊11 1 农业农村部农产品)111,本文刊,lZIE单位:中,本文1'H二'}2: Jill草人,NY!T 39 10- 2021,非浓缩还原果蔬汁冷链物流技术规程,1 范围,水文件规定了二11一浓缩i?原果蔬tl 冷饱物流的基本要求、设施要求、物ilrt包装及标识、jiMi'、运输、销售、,人员?r JlII 利l J!1l tt 9~:则,斗<)( f'l 适用于采JII 超;:':j 11; 等才二热杀l呈i!!1~ 氏杀Wílll 成的、或Jt他对储藏运输有冷链;』;求的三11二浓缩还,1'H:W: ~fi~ 'ntl~J Ilr~'1 0,2 规范性引用文件,下声IJ 立业中的内容边过文中的规范怕引用而构成本立汁'1 必不可少的条,队。其中. 注~I JYI fi(J 引用文1' 1,仅该门JYI (f(J 版本适用1三本文例,不注H )UWJ'J 1 用文件, 其放;rfr版本(包把所有的修改单)适川Jr本文刊,CB/丁19 1 包装储运¥I/J、标志,GB/T 6388 运输包装收发货标志,CI\/T 24616 冷i版、冷冻食品物流包装、标志、运输平" jm运,G 也/丁2 884:l 食川l 冷链物流迫溯l 岱卫Il些求,GB/T 3013'1 冷J'~1~ 旦旦规范,ιG 巳3 1比60ω5 食A占M川→1古JhI :夭4必(仑同叫主结F,GωλiI主:l 3 J 62 1 食品品llI :去k兴(企1~E川扪网叫家标叫泊i 食l1hV怡I11,CHν川;ν-丁ll、34344 农1卢也l盯1日Jhl古品引7I飞1 物#流T↑L包装材料i汹且l咀]í且月)'用I'J技术一E安~:.)拉求,GB 50072 冷库设计规范,3 术语和定义,水文件没有市EE 界?I~术语和1 1豆义,4 基本要求,4. 1 卫生规范,作浓缩压原果疏tl 的冷他物流应付合C?31605 、GB 31621 ':1 的规定团,4. 2 温度控制,4.2 1 冷藏温度?if. F逫校ílll在O.C~ I O.C , 玲冻泪Uft范IIlT;;;例在不超过1 8.C 。冷链物流舍和应避免1JIll,度波动, r/l~t皮波动范Flll小'1'1:超过2 .C ,4. 2 2 阿根据相应?ll'-浓缩淫原果蔬汁的种类、特性和Ifi肯运H才1日l 确定远茧的冷战或冷冻il;'U丘,5 设施要求,5. 1 通用要求,5.11 山配备与非浓缩还原果蔬计生产经营1tl衔峻的冷库、运输工具或其他符合非浓缩还原Jι疏汁冷链,物流站;U1r要求的设施设备,5. 12 冷ii1 设施应具衍异'm'~世警功能的(1 ?;lJ il,il皮i己求和lti控设备, 冷版物流设施illrUJt i则1T(误Z2 ~、大于,1 .C ,冷冻物流设施jl,~'tJ直拍1Jtil:误差不大r o. 5 .C ,5. 2 冷库,5.2 1 冷库设计应符合GB 50072 的规定,5.2.2 冷库应J:l衍配套的íII'l 冷系统或似jl,l 条例缓存尺的封闭月台, I,;J ff,J- 与车辆对核处'~i 千i IlìJ j童♀\',']:;1,NY /T 3910-2021,设施,5. 2 3 冷陀门应配备限制 冷热交换的装拙, 设立防反锁装J:t ;f11警lI'标识,5. 3 运输工具及销售设施,5.3. 1 运输工具及销TE 设施设备厢体J业使用坊水、防锈、ffHJtJS蚀的材料,厢体内接应保持打'ti市卫生, 二J[; .颙I 、,元在、无污染、无异l味,5. 3. 2 可对运输工具采lIX铅'H或Jm磉i等安全性措施,5. 3. 3 I占定!Vl对中日关设施设备的冷藏tHì~ill行监测,6 物;在包装及标识,6. 1 包装,6 1 1 1业根据?W r&,料与包装技术,6. 1 2,6 2 标iR,7 储存,7. 1 储存,7 1.2 应用j,7.2 出入库,出入库条件,8 运输,8 1 运输条件,应根据'11二浓缩还Dft!+l:蔬,条件,8 2 伟业要求,8 2 1 运输物流作业Ijìl :r:r f't G ?/丁246 1 6 的规定,8. 2. 2 犁装t卸、运输过草程fl:叫E中川扫1产iV1hI川?',9 销售,9. 1 销售场所与设备,同的运输工具丰11 运输市ll 皮,J~j 具有与非浓缩:tt原WJ/;t 汁相适应的销售l:iiJ Jili 。应配备相应的冷藏、冷冻设备, :) f 保持正'n~ 运转,避,免断屯,9……
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